बफर विलयन (Buffer Solution) क्या है? – रसायन विज्ञान में
बफर विलयन (Buffer Solution) क्या है? – रसायन विज्ञान में
परिभाषा:
बफर विलयन एक ऐसा विलयन होता है जो अपने pH मान में अत्यधिक परिवर्तन नहीं होने देता, जब उसमें थोड़ी मात्रा में अम्ल (Acid) या क्षार (Base) मिलाया जाए।
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✅ बफर विलयन के प्रकार:
1. अम्लीय बफर (Acidic Buffer):
इसमें एक कमज़ोर अम्ल और उसके लवण (जो किसी मजबूत क्षार से बना हो) का मिश्रण होता है।
उदाहरण: एसीटिक अम्ल (CH₃COOH) + सोडियम एसीटेट (CH₃COONa)
2. क्षारीय बफर (Basic Buffer):
इसमें एक कमज़ोर क्षार और उसके लवण (जो किसी मजबूत अम्ल से बना हो) का मिश्रण होता है।
उदाहरण: अमोनियम हाइड्रॉक्साइड (NH₄OH) + अमोनियम क्लोराइड (NH₄Cl)
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⚙️ यह कैसे काम करता है?
जब बफर विलयन में थोड़ा अम्ल डाला जाता है, तो यह अतिरिक्त H⁺ आयनों को न्यूट्रल कर देता है।
जब थोड़ा क्षार (OH⁻ आयन) डाला जाता है, तो यह उसे भी न्यूट्रल कर देता है।
इस प्रकार, pH मान लगभग स्थिर रहता है।
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🧪 बफर विलयन का उपयोग:
मानव शरीर में (जैसे – रक्त का pH लगभग 7.4 होता है, जो बफर के कारण स्थिर रहता है)
रासायनिक प्रयोगों में, जहाँ एक निश्चित pH बनाए रखना आवश्यक होता है
दवाओं, खाद्य पदार्थों, और उद्योगों में
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अगर आप चाहें तो मैं इसका NCERT Class 12 Chemistry से भी उदाहरण दे सकता हूँ।
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